Misión verde es una idea de negocio orientada a la sensibilizacion de toda la comunidad en temas de alimentacion y hábitos saludables,por tanto queremos crear un restaurante de paso de comida rápida pero con un valor agregado y es ser 100% saludable como lo son sándwich, buritos, hamburguesas gourmet y postres, utilizando productos de nuestra región motivando a las personas a entender que se puede comer no solamente delicioso si no también de manera saludable, tenemos el compromiso de preservar nuestro medio ambiente por tanto en la elaboración de nuestros productos no se utilizan productos de origen animal como carne y sus derivados ya que para su elaboración se generan impacto ambientales negativos como el uso excesivo de agua y la deforestacion , así como lograr disminuir la gran problemática de malnutrición y enfermedades cardiovasculares debido a los malos hábitos, alimentarnos de una manera consciente y con amor no es moda,es una necesidad inminente en el ser humano.